TREBOTTI in Teverina: Vino, Arte, Cultura 2010, in collaborazione con la Facoltà di Agraria. Università degli Studi della Tuscia, presenta il progetto “Sostenibilita’ ambientale recupero, riutilizzo ed impatto ambientale”
PROGRAMMA
Sabato 8 maggio
ore 15:00 “IL SANGIOVESE E I CLONI VCR, il greghetto rosso, un biotipo di Sangiovese”:
dibattito e degustazione
VIVAI COOPERATIVI RAUSCEDO leader mondiale nella propagazione di
barbatelle innestate di vite e fortemente impegnato nella selezione clonale di vitigni autoctoni ed internazionali, organizza un dibattito sui cloni VCR del Sangiovese.
Sarà affrontato anche il tema della selezione clonale del Greghetto Rosso, “vitigno”autoctono della Tuscia, che dallo studio genetico sembra essere è un biotipo di Sangiovese da lungo tempo nella zona
Interverranno:
• Dott. Francesco Anaclerio, direttore ed enologo del Centro Sperimentale Casa 40 tratterà della selezione clonale e indicazioni agronomiche cei cloni VCR di Sangiovese;
• Prof. Lucio Brancadoro, della Facoltà di Agraria dell'Università di Milano;
• Dott. Pasquale Cirigliano, Ricercatore del CRA di Arezzo;
• Prof. Fabio Mencarelli, direttore del DISTA (Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agroalimentari), Università della Tuscia.
• Prof. Eddo Rugini, professore del DIPROV (Dipartimento di Produzione Vegetale) Università della Tuscia.
• Dott. Patrizio Mastrocola, fiduciario di Slow Food Lazio
ore 16:30 Seguirà la presentazione dei 22 cloni migliorativi di Sangiovese selezionati e micro- vinificati da Vivai Cooperativi Rauscedo
ore 17:30 “CAVAL E AXISS, TRATTORI SCAVALLANTI ULTRALEGGERI” prova in campo - TECNIDEE (azienda di servizi per la viticoltura) presenta CAVAL e AXISS, rivoluzionari trattori scavallanti ultraleggeri per la viticoltura: tecnologici, ecologici ed economici. Sono mezzi rispettosi del suolo e dei sistemi radicali (radicamento profondo naturale), con potenza adeguata, costi d’utilizzo e rumorosita’ ridotti, dal consumo contenuto, e adottano un liquido idraulico biodegradabile. Axiss, è stato premiato con la medaglia d'argento al SITEVI di Montpellier (ultimo salone dell'innovazione in viticoltura nel Dicembre 2009).
Si metterà in evidenza come questi trattori a trazione idraulica, leggeri ed autolivellanti, possano eseguire lavorazioni su più file contemporaneamente e abbiano agilità, stabilità e consumi non raggiungibili da altri trattori “convenzionali” per vigneto.
ore 20:00 “BIO-CONCERTACOLO” Performance artistica e banchi d’assaggio. Luigi Di Pietro e Antonio Ianiello interpreteranno poesie, aforismi e romanzi ispirati al tema del vino e dell’ambiente.
Susanna Stivali voce e Alessandro De Berti musica, dalla tradizione del jazz al pop
INGRESSO LIBERO. E' GRADITA LA PRENOTAZIONE.
Domenica 9 maggio
ore 10:00 – 16:00 “GREEN ECONOMY E SOSTENIBILITA' AMBIENTALE: vantaggio
ecologico ed economico; processi e tecnologie innovative”: Tavola Rotonda
presieduta dal Prof. Riccardo Valentini , moderata dal Prof. Carlo Alberto
Pratesi.
Obiettivi della giornata saranno: creare un momento di scambio di conoscenze, proposte e progetti tra cittadini, Istituzioni ed esperti del settore. confrontarsi sulle innumerevoli possibilità di produrre ed essere competitivi investendo sulle tecnologie a basso impatto ambientale e spronare tecnici, professionisti, Istituzioni ed il comune cittadino ad impegnarsi sullo sviluppo di queste tematiche.
Interverranno:
• Prof. Fabio Mencarelli, Direttore del DISTA (Dipartimento di Scienze e Tecnologie
Agroalimentari) Università della Tuscia
• Prof. Andrea Vannini, professore Associato presso la Facoltà di Agraria
dell’Università degli Studi della Tuscia
• Prof. Claudio Margottini, ricercatore dell’Enea e docente all'Università degli Studi
di Modena e Reggio Emilia
• Dott.ssa Valeria Rizzo, dirigente del Ministero dell'Ambiente e della Tutela del
Territorio e del Mare
• Rappresentate del Ministero delle Politiche Agricole e Forestali
• Dott.ssa Francesca Rocchi, Presidente Slow Food del Lazio.
ore 13 Buffet con i prodotti dell'azienda F.lli Stefanoni
ore 16 Banco assaggio dei vini dell'ENOTECA PROVINCIALE TUSCIA VITERBESE
Sarà possibile visitare la mostra fotografica “Eco-scatto” a cura di Gaetano Alfano e Tiziana e Gianni Baldizzone e l’installazione artistica “Il Cancello” di Massimo De Giovanni.
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