L'AQUILA (UnoNotizie.it)

"Saremo lieti e orgogliosi di poter offrire agli importanti ospiti il meglio dei prodotti della dieta mediterranea realizzati dalla nostra agricoltura." E’ quanto ha affermato il presidente della Coldiretti Sergio Marini nel commentare l’annuncio del presidente del Consiglio Silvio Berlusconi sulla scelta, per gli ospiti del G8, di un menù tricolore con pomodoro, basilico e il bianco delle mozzarelle oltre alla carne chianina.

La dieta mediterranea ha consentito agli italiani - sottolinea la Coldiretti - di conquistare il record della longevità con una vita media di 78,6 anni per gli uomini e di 84,1 anni per le donne, nettamente superiore alla media europea. Un risultato confermato da numerosi studi scientifici che - precisa la Coldiretti - ha contribuito al suo successo anche all’estero dove pasta, vino, olio e pomodoro sono i prodotti alimentari piu’ esportati e svolgono una funzione di traino all’intero Made in italy.

La scelta di un menu’ tricolore per i grandi del G8 riuniti a L'Aquila rafforza peraltro - sottolinea la Coldiretti - la candidatura della dieta mediterranea a patrimonio dell' umanità tutelato dall'Unesco che dovrebbe esprimersi a settembre dopo il sostegno del Parlamento Europeo e della Commissione Europea. Un obiettivo che - continua la Coldiretti - ha un valore straordinario per l'Italia che è il Paese simbolo di questo tipo di cucina e dove più radicata è la cultura alimentare fondata sui principi della dieta mediterranea con primati raggiunti nelle principali produzioni base come la frutta, verdura, vino e pasta e per l' olio di oliva.

Poiché a mantenere vivo il ricordo dell'Italia per quasi uno straniero su due (45%) sono - sostiene la Coldiretti - il cibo e il vino Made in Italy, portare sulla tavola del G8 le autentiche produzioni italiane significa anche farle conoscere in tutto il mondo dove due piatti della cucina italiana su tre non utilizzano prodotti della nostra agricoltura.

Secondo recenti studi pubblicati sul British Medical Journal, analizzati dal team di Francesco Sofi, nutrizionista dell'Università di Firenze, la dieta mediterranea - sottolinea la Coldiretti - riduce del 13 per cento l'incidenza del Parkinson e dell'Alzheimer, del 9 per cento quella per problemi cardiovascolari e del 6 per cento quella del cancro.

- ultime notizie Italia UnoNotizie.it -